農(nóng)業(yè)工具以石器為主，并廣泛使用木竹器、骨角器和蚌器。

石斧、石錛一類砍伐工具的應(yīng)用是原始農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)之一，與之并存的是播種用的竹木棒和收獲用的石刀、石鐮。

鋤、鏟一類翻土工具是稍后出現(xiàn)的，在我國(guó)尤以耒耜的使用最具特色，完全靠手工操作。

耕地開始可能在山地，以后向江河兩岸比較代平的地區(qū)發(fā)展。

實(shí)行撂荒耕作制，最初是生荒耕作制，繼之是熟荒耕作制。

這一時(shí)期耕作技術(shù)的特點(diǎn)是刀耕火種，以后產(chǎn)生了與播種直接相結(jié)合的原始的封耕作，生產(chǎn)技術(shù)的重點(diǎn)逐步由林木砍燒轉(zhuǎn)移到土地加工。